⼤分県⽵⽥産 ひとめぼれ
東北の名品種と九州の名水の出会い
東北各県で作付けされているひとめぼれは、関東以南では早期栽培品種として作られています。穂高が高く、夏の昼夜の寒暖差の大きい大分竹田市も最適地でしかも竹田市には竹田湧水群という名水が存在します。ひとめぼれは、旨味が強く、米粒も大きく揃っています。
おいしさグラフで「味の見える化」
味覚分析で見る味の特徴
Point
- 冷めても美味しい
- あっさりした味
2021年3月10日測定
向いている料理
見た目が美しく、冷めてもしっかり甘味が残るのでおにぎり、お弁当がおすすめ。
Pick up
- おにぎり
- お弁当
ラインナップ
Lineup
