⼤分県⽵⽥産 ひのひかり

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竹田の名水は、美味しいご飯のもと

ヒノヒカリは、福岡をはじめ九州各県で作られていますが、大分竹田産は、格別です。清浄な水に加え収穫の遅めのヒノヒカリは、高温障害を避け、たっぷりと米粒に栄養を蓄えることが出来ます。

おいしさグラフで「味の見える化」

味覚分析で見る味の特徴

Point
  • あっさりした味
味覚認識装置 TS-5000Zによる測定結果
2021年3月10日測定

向いている料理

あっさりした食味が特徴的。お寿司向けの米は数が限られるので貴重。

Pick up

  • お寿司、ちらし寿司
  • 混ぜご飯

ラインナップ

Lineup

こんな産地で作られています