出荷の流れ
Process
お米が出荷されるまで
カネガエでは、すべては消費者の皆さまに安心・安全で美味しいお米を届けたいという思いから、環境に配慮されて生産されたお米を九州・山口県をはじめとする産地を視察し買付け、精米HACCP規格を実施したうえで万全の体制で業務にあたっています。
出荷の流れ
Process
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お米を、選ぶ。
- 調達 -
安心・安全で美味しいお米をお届けするために、カネガエでは生産地に自ら足を運び、現地を自分の目で確認し、生産者様から直接話を聞くことで自分たちが納得する原料を選んでいます。
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お米を、搗く。
- 精米 -
お米は農産物です。産地、品種だけでなく、その日の温度や湿度によっても違いが出ます。
カネガエでは、お米の特徴にあった精米技術でより良い商品を提供します。 -
お米を、整える。
- 品質管理 -
より良い品質を確保するために独自の品質基準による管理を行い、各種データをもとに日々改善に努めています。
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お米を、届ける。
- 出荷 -
安心、安全を徹底するために最終出荷段階で微小サイズの異物も回収する設備を導入しています。
