【ブログ】熊本 阿蘇コシヒカリ出発式

先日熊本県阿蘇市にて、令和4年阿蘇コシヒカリ出発式が行われましたので
カネガエも阿蘇産米を取り扱うお店の一員として参加させていただきました。

こちらは「収穫できたことへの感謝」と「これから安全にお店に、ゆくゆくは皆様の食卓にお届けできるように」
と祈る祭事の一種で「祈願祭」とも呼んでいます。
昔は全国各地で行われていたようですが、現在カネガエが取引している地域で確認できるのは阿蘇地方のみです。

阿蘇の祈願祭は農協関係者以外にも卸業者や熊本経済連、運送会社も参加するため規模が大きいので
この日はマスメディアも多く取材に来ていました。

祈願祭に集められたお米は検査委員会によってその場で検査され等級が決まります。

等級を決める＝その年の出来ランクが決まるということなので緊張の時間です…！

祈願祭が終わったら新米を乗せたトラックの出発式です。

今年の出来も素晴らしい出来でした。スーパーやお近くのお店で見かけた際には
是非とも阿蘇の大地に思いをはせてください♪