精米HACCP認定取得

2018年3月28日、株式会社カネガエ本社精米工場が精米HACCP工場として認定されました。   一般社団法人日本精米(精米HACCP)についてはこちら   精米HACCPとは、食品衛生管理の国際基準 […]

技能実習生を採用しました。

志を持って中国からきた技能実習生の3名です。 工業包装の技能等を身につけることが目的ですが、日本の伝統文化や礼儀なども学んでもらいたいと思います。 共に成長していきましょう!  

餅つき大会に参加してきました。

NHK福岡放送局にて、六本松商店連合会様主催の餅つき大会が行われました。 もち米の提供をさせていただいたご縁で餅つきにも参加させていただき つきたてのお餅と豚汁で楽しい時間を過ごさせていただきました。

お米の食べ比べ試食会を開催いたしました。

先日、QTNet様にて試食会を開催いたしました。 新米 を3種類用意して食べ比べていただいたのですが みなさん好みが様々で、たくさんの意見をいただき大変参考になりました。 引き続きおいしいお米を提供し、皆さんに喜んで頂け […]

エア吸引式搬送装置を導入しました。

●クリーンな白米を供給します。 砕米、水分ロス、デンプン質の劣化等の問題点を解消。 微細な糠もきれいに取り除かれた白米が供給されます。 もちろん虫も発生しません。